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　　錦鯉，草金，金魚，爬巖鰍，圓尾斗魚，泰國(guó)斗魚，這幾種是純冷水，理論上說(shuō)可以適應(yīng)5-30度的水溫。溫度過(guò)高會(huì)死  斑馬魚，彩裙魚，理論上10度左右的水溫也是可以的。

　　1.要有足夠大的水體,也就是水池或水族箱面積要大.

　　2.每天投喂的次數(shù)要多;食料要豐富,如顆粒,紅蟲,干蝦等.

　　3.溫度最好保持在20-25攝食度.

　　4.強(qiáng)暴氧增加食物消化速度

　　5.過(guò)濾要好,以保持一個(gè)好的環(huán)境.

　　首先給大家介紹的一種常用的魚類的烹制方法——燉魚，南方菜多用來(lái)煲湯，北方多燉菜，無(wú)論是煲湯還是燉制冷水魚都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，魚湯的鮮美可以保留其營(yíng)養(yǎng)成分，搭配合適的食材還有著不錯(cuò)的滋補(bǔ)的功效，燉魚的話會(huì)使魚更加入味，足以滿足口舌之快。燉魚的具體做法如下：

　　1、將鍋洗干凈，放入足量的水;

　　2、將魚改刀，切成合適的大小，放入水中;

　　3、大火將魚煮開(kāi)后，放入適當(dāng)?shù)慕z、蒜頭，改用中火煮制15分鐘;

　　4、依據(jù)個(gè)人的口味放入辣椒、胡椒、蔥絲等，最后淋上幾滴醋就可以出鍋食用了。

　　冷水魚主要分為兩類，下面逐一來(lái)為大家介紹：

　　第一類，是鳑鲏，即鯉形目鯉科鳑鲏亞科，為小型淡水魚類，最長(zhǎng)不超過(guò)180毫米;體形呈卵圓形或者菱形;頭短，口小;臀鰭開(kāi)始于背鰭基下方，背、臀鰭比較長(zhǎng)，有或無(wú)硬刺;腹鰭腹位;尾鰭叉狀;側(cè)線鱗完全或不完全，可以養(yǎng)殖供作觀賞。這類魚主要分布在亞洲東部中國(guó)、朝鮮及日本。

　　我們市場(chǎng)上的冷水魚有很多種，有的觀賞性強(qiáng)價(jià)格就稍微高點(diǎn)，容易養(yǎng)的價(jià)格也不高，特別是觀賞性強(qiáng)，而且又不容易養(yǎng)殖的價(jià)格就比較高，高白鮭是一種名貴的冷水魚，所以說(shuō)，不同的冷水魚種類有不同的價(jià)格，還有不同的品種價(jià)格也不一樣，但是我們的金魚錦鯉之類還是實(shí)惠點(diǎn)的，價(jià)格一般在幾塊到十幾塊一條，但是好的有上千的，進(jìn)口的上萬(wàn)都有。

　　我們?cè)谏钪腥绻腽B(yǎng)冷水魚的話，我們可以根據(jù)我們的魚缸還有環(huán)境來(lái)選擇的，不同的冷水魚生活習(xí)性也是不一樣的，當(dāng)然價(jià)格肯定是不一樣的了，我們可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)選擇冷水魚的種類，不同的冷水魚有不一樣的而價(jià)格，但是金魚錦鯉之類十幾塊一條還是很實(shí)惠的。