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　　生產(chǎn)制冰機的廠家比較多，看親您是要便宜的還是要質(zhì)量好的了，餐飲小型制冰機，小型的一般就是30公斤，40公斤，50公斤這幾個常用的型號的。價格一般在2千和3千多這樣，質(zhì)量好的稍微貴一些。

　　檢查方法有：

　　1、調(diào)節(jié)冰板探針至適當(dāng)厚度

　　2、檢查水位及水位探針的位置

　　3、制冰機的水源溫度不得高于32°C

　　4、檢查進水電磁閥

　　5、水壓必須在20-80Psi，檢查濾水器

　　制冰機不制冰的原因及檢查

　　附注：  一、壓縮機間斷工作：1、電壓過低。檢查供電。

　　2、交接觸點燒接觸不好。3、系統(tǒng)壓力保護。4、壓縮機啟動器故障。5、冷凝器太臟，高壓保護。

　　二、產(chǎn)冰量減少1、毛細管或膨脹閥堵。2、系統(tǒng)中水份過高有輕微冰堵。

　　3、制冰機冷凝系統(tǒng)有堵。4、制冷劑不足或是泄露。5、蒸發(fā)器過臟。

　　三、濕冰冰片不硬1、環(huán)境溫度過高特別是夏天會有著種情況。

　　2、維修過的機器制冷劑加多。3、制冰機分水盤供水量過大。4、壓機功率不足。

　　四、機器運轉(zhuǎn)但不出冰1、水盤水量不夠或是無水。2、減速器故障或是減速電機。

　　3、系統(tǒng)故障冰堵。臟堵等。4、制冰機漏雪種，壓力不夠5、冰塊厚度不夠

　　1、Manitowoc萬利多

　　馬尼托瓦公司，馬尼托瓦(中國)餐飲設(shè)備有限公司，制冰機十大品牌，1902年成立于美國，世界制冰機行業(yè)領(lǐng)袖，世界制冰機的領(lǐng)導(dǎo)品牌，美國最大的商用制冰機生產(chǎn)廠家之一，世界餐飲設(shè)備的主要供應(yīng)商。

　　2、FOCUSUN弗格森

　　上海弗格森制冷設(shè)備有限公司，F(xiàn)OCUSUN弗格森，制冰機十大品牌，1929年創(chuàng)立于德國，世界制冰機領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，全球領(lǐng)先的制冷設(shè)備制造商，全球客戶信賴的制冰機供應(yīng)商，專業(yè)從事制冷技術(shù)的研發(fā)的跨國公司。

　　3、Scotsman斯科茨曼

　　斯科茨曼制冰系統(tǒng)(上海)有限公司，Scotsman斯科茨曼，制冰機十大品牌，1950年創(chuàng)立于美國，意大利依諾得集團旗下品牌，世界領(lǐng)先的制冰機品牌，制冰工業(yè)的多國集團，處于世界制冰工業(yè)的主導(dǎo)地位。

　　1  制冰用的水需要加鹽(行話叫做加藥)至于多少量!看制冰量多少調(diào)制泵(柱塞泵)自動調(diào)整.

　　2  制冰機主體分兩腔體外腔體內(nèi)盤的一定密度的銅管!專業(yè)術(shù)語叫(蒸發(fā)腔)就是俗話講的制冷的東西.

　　3  外腔體內(nèi)是一個很規(guī)則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉刮刀與內(nèi)壁的距離可自行調(diào)整一般為3毫米.在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴!

　　4  工作原理為開機時柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個過濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內(nèi)腔體表面再外腔體的制冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉(zhuǎn)的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲藏倉內(nèi)!民用制冰機原理基本一樣!就是內(nèi)腔為一旋轉(zhuǎn)的冰塊盒

　　廣州市吉思達制冰機是一家集設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的商用及工業(yè)制冰機生產(chǎn)廠家。產(chǎn)品具有“快速制冰，環(huán)保節(jié)能”的特點，質(zhì)量達到同類產(chǎn)品先進水平。主要產(chǎn)品有雪花冰機、方形冰機、新月形冰機、礦形冰機、鱗片冰機、管子冰機等;廣泛應(yīng)用于酒店、賓館、咖啡廳、KTV酒吧、冷飲店及機關(guān)院校等場所，同時應(yīng)用于超市保鮮、食品加工、海鮮漁業(yè)、化工顏料、工業(yè)建筑、航海運輸、醫(yī)療機構(gòu)、生物制藥和科學(xué)實驗等行業(yè)。