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　　買(mǎi)商用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)大概需要3000元左右，商用豆?jié){機(jī)是最新推出的專業(yè)制漿設(shè)備，具有安全可靠、高效節(jié)能、高檔次等特點(diǎn)，專業(yè)"渦流磨粉碎"技術(shù)，制作鮮磨豆?jié){，商用豆?jié){機(jī)的誕生直接改變了傳統(tǒng)磨豆?jié){、打沫、煮漿、過(guò)濾等古老制作，尤其是商用豆?jié){的設(shè)計(jì)是全自動(dòng)智能煮漿，大大提高了工作效率和制作標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)的鮮磨豆?jié){。

　　把黃豆倒入的豆?jié){機(jī)里面，按照上面的刻度加水，刻度盤(pán)上有上水位和下水位，你加水加在上水位和下水位之間就行，然后浸泡6到8小時(shí)，就可以把打磨機(jī)蓋在豆?jié){機(jī)水杯上，一定要到位。蓋緊后，插上電源，聽(tīng)見(jiàn)滴的一聲，有幾個(gè)額指示燈都亮起來(lái)了，這時(shí)又是滴的一下，只有一個(gè)指示燈亮起來(lái)。這時(shí)你不要在管他了。過(guò)了幾分鐘豆?jié){機(jī)就開(kāi)始打磨了。等到熟后，你會(huì)聽(tīng)到嘰嘰嘰的聲音此時(shí)豆?jié){就打好了，拔掉電源就好了。

　　九陽(yáng)豆?jié){機(jī)：品牌大，款式多。一般機(jī)器都有網(wǎng)罩(即五谷精磨器)，清洗麻煩，打完豆?jié){需要過(guò)濾，水果功能時(shí)需要把水果切成指甲那么大的。美的豆?jié){機(jī)無(wú)網(wǎng)、干豆豆?jié){效果好，基本不用過(guò)濾，因?yàn)槎乖芗?xì)，果汁功能比較好用因?yàn)槊赖淖龆節(jié){機(jī)時(shí)間不長(zhǎng)，所以款式一般步步高豆?jié){機(jī)無(wú)網(wǎng)，清洗方便、保溫款式少，建議買(mǎi)美的豆?jié){機(jī)。

　　豆?jié){機(jī)的預(yù)熱、打漿、煮漿等全自動(dòng)化過(guò)程，都是通過(guò)MCU(單片機(jī))有關(guān)腳控制，相應(yīng)三極管驅(qū)動(dòng)，再由多個(gè)繼電器組成的繼電器組實(shí)施電路轉(zhuǎn)換來(lái)完成。工作流程，加入適量的水，溫水或者涼水都可以，通電后啟動(dòng)“制漿”功能，電熱管開(kāi)始加熱，25分鐘后水溫達(dá)到設(shè)定的溫度。預(yù)打漿階段，當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)候，電機(jī)開(kāi)始工作，進(jìn)行第一次預(yù)打漿，然后持續(xù)加熱碰及防溢電極后到達(dá)打漿溫，打漿/加熱階段，在該階段不停的打漿和加熱，使得豆子徹底地被粉碎，豆?jié){初步煮沸，熬煮，豆?jié){煮沸后，進(jìn)入熬煮階段，發(fā)熱管反復(fù)的間隙加熱，使豆?jié){充分煮熟，完全乳化。