實(shí)際這個(gè)冰箱變溫室很好理解,就是一種軟凍,比冰箱的冷凍溫度要高,比冷藏溫度要低。適合放一些魚類和新鮮的肉類,但是這種他的保存時(shí)間肯定沒有冷凍的那么長(zhǎng)。也可以作為一種解凍室,將冷凍室的食材放到冰箱變溫室里,既不會(huì)有室外那種短時(shí)間解凍后又沒食用造成變質(zhì),不會(huì)馬上需要食材而無法解凍的麻煩。
這種三門冰箱設(shè)計(jì)是為了方便儲(chǔ)存不同的食物 ,可以有效避免食物交叉感染,保鮮效果更好。我自己使用的時(shí)候,一般都是喜歡將肉類產(chǎn)品放在冰箱變溫室這個(gè)里面,如果放在冰箱冷凍室里面,肉會(huì)凍得很硬,不好切,如果放在變溫室的肉的冷凍硬度不會(huì)太高,就可以直接切了,很方便。