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你好!一般家里廚房的廚具是指做飯要用到的比如:油煙機(jī),電磁爐,光波爐,煤氣灶,粘板,刀具等等,而餐具是我們吃飯要用到的,比如:筷子,勺子,盤子,碟子,碗等。
餐具的選擇要以安全環(huán)保為主,畢竟是直接接觸口的,需要嚴(yán)格把控。
廚房器具重要包括以下5大類: 第一類是貯藏器具,分為食品貯藏和器物用品貯藏兩大類別。食品貯藏又分為冷藏和非冷貯藏,冷藏是經(jīng)過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等完成的。器物用品貯藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。貯藏器具是經(jīng)過(guò)
你好,每次使用完餐具,洗干凈后就要立馬進(jìn)行消毒。 消毒常用方法: 1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。 2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘;用
鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具最好,是采用鎂質(zhì)石粉和高長(zhǎng)石粉作主原料,其強(qiáng)度超高,脆性很低,高白度,釉面光潔,使用壽命是普通陶瓷的3-5倍,是目前所有日用瓷中適合作消毒餐具的理想產(chǎn)品。雖然單件產(chǎn)品的成本要比白瓷和普通強(qiáng)化瓷高25%左右,